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Clases de calentadores

On » lunes 30 de enero de 2012 // In » Cocinando

Hay una variada gama de diversos calentadores que funcionan con diversos combustibles, así que vamos a clasificarlos dependiendo del combustible que estos utilizan

Calentadores a:

1- Gas

2- Multi-combustible
3- Parafina
4- Alcohol

1- Calentadores a Gas
Les detallare las clases de Gases, de cartuchos etc. Pero tengan en cuenta, que lo que debemos decidir es con que Gas y con que cartucho quieren que funcione nuestro calentador, para comprar un calentador que se compatible con dicho cartucho y gas. Los calentadores Gas son los mas conocidos y los mas usados a la hora de ir de camping, ya que estos son muy practicos y los repuestos se consiguen en cualquier casa de camping. Como todas las cosas siempre existen diversas marcas, algunas buenas, otras malas.

Los calentadores que funcionan a Gas se clasifican en 2 grupos.

Gas Butano
Gas Propano-Butano

Los que funcionan con Gas Butano son los mas comunes y económicos de los dos grupos.Verdaderamente son muy practicos, pero tienen un problema, a temperaturas bajas pierden poder calorifico, esto significa que la llama tiene menos temperatura y la consecuencias que esto nos traera es que vamos a tardar mas en cocinar, en calentad agua, etc.

Los que son a Gas Propano-Butano no tienen este problema, ya que el Gas Propano no sufre contracción de partículas y a consecuencia de esto no se ve afectado el poder calorífico del Gas a las bajas temperaturas.

Siempre los cartucchos de Gas Propano-Butano tienen un porcentaje de cada Gas, generalmente, oscila entre el 5-20% de Propano y 80-95% de Butano.

Después independientemente del Gas que tenga el cartucho existen tres diferencia de cartuchos propiamente dicho.

Cartucho a rosca - Son de forma tipo torta (los cartuchos son solo de gas Propano-Butano)
Cartucho común - Son de forma tipo aerosol (los cartuchos vienen de Butano y de Propano-Butano)
Cartucho agujereable - Son de forma tipo torta pero se agujerean (vienen solo de Butano)

Veamos 3 fotos de las diferentes formas de cartuchos

Ahí se ven los diferentes cartuchos. No están todos en la misma escala, pero se puede apreciar bien. Los agujereables no son muy recomendables, son algo peligroso, rinden poco, salen casi lo mismo que los otros y una vez que colocan la boquilla no la pueden sacar hasta terminar la carga. Se denominan agujerables porque el calentador tiene un piquito que agujera al cartucho, por ese motivo una ves colocado no se pueden quitar los cartuchos hasta agotarlo. Por lo tanto son muchos menos practico de transportalos y ocupan mas lugar. Y solo vienen de Butano

Los de Aerosol son una buena alternativa, estos tienen una válvula por lo que se puede quitar y poner el cartucho cuando se desee, vienen en versiones de Butano y Propano-Butano, y conviene comprar los de Propano-Butano por el rinde y porque no hay mucha diferencia en precios. Los cartuchos son baratos, mas o menos $15. La contra es que son super inestables, para cocinar hay que rebuscarselas para que el cartucho este sostenido por algo sino corres el riesgo de que se te caiga la olla.

Los de cartucho a rosca son la mejor opción. Tienen válvula por lo que el cartucho lo sacas y pones cuando quieras. Son estables para cocinar y vienen de gas Propano-Butano. Si bien el cartucho a rosca sale casi el doble que uno tipo aerosol, se pueden comprar un adaptador que sale $40 mas o menos, y podes usar el cartucho tipo aerosol. Aunque los que son a rosca siguen teniendo mejor rinde.

Existen diferentes accesorios para los calentadores, estos son:

Adaptador
Pantalla de viento

Los adaptadores sirve para usar en un calentador que sea de tipo a rosca para poder hacerlo funcionar con cartuchos tipo aerosol y así podremos ahorrarnos unos pesos a la hora de comprar los repuestos.
Existen dos clases de adaptadores. Les dejo la fotos

El primero es un adaptador muy sencillo que la parte de arriba iría conectado al calentador donde va el cartucho y en la parte de abajo se conecta el cartucho tipo aerosol. Son prácticos, pero en la mayoría de los calentadores se pierde la estabilidad tan preciada que nos da los cartuchos a rosca.

El segundo es un adaptador mas sofisticado ya que cuenta con una manguera y un trípode para la estabilidad. El trípode va conectado al calentador y el cartucho en la manguera, por lo que queda muy estable al usarlo. Una vez usado se saca y se le pliegan todas las patitas

El tercero es una pantalla para el viento, es útil y plegable, pero con cualquier cartón se puede lograr el mismo resultado. Eso si, es muy recomendable hacerle un buen reparo al calentador cuando lo estamos usando, ya que de esta manera se aprovecha mejor el calor, ahorraremos combustible y tiempo de cocción.

Les voy a dejar un par de imágenes de diferentes modelos de este tipo de calentadores.

El primero (izquierda) anda muy bien, es muy estable con garrafas a rosca, pero si ponemos el adaptador plástico y usamos garrafas tipo aerosol para ahorrar plata queda bastante inestable, igualmente eso sucede con todos menos con el segundo. Pero si usamos el adaptador trípode no habría problema.
El segundo también anda muy bien, se destaca su estabilidad y la comodidad para cocinar, ya que el cartucho no va abajo del calentador sino que va conectado en la manguera, por lo que la olla no queda tan alta como en los otros modelos y tiene el regulador de llama en el extremo de la manguera por lo que no corremos el riesgo de tirar la olla al regular el fuego. Aparte lo bueno que trae este modelo es que si le ponemos el adaptador plástico y lo usamos con cartuchos tipo aerosol mantiene la estabilidad, ya que esta conectado a la manguera.
El tercero ya es un poco mas caro. Puede que sea mejor o que te cobren la marca. Es muy estable con garrafas a rosca, pero si ponemos el adaptador plástico y usamos garrafas tipo aerosol queda bastante inestable, igualmente eso sucede con todos menos con el segundo.
El cuarto parece ser el mas estable apartando el de la manguera, ya que la base para la olla es mucho mayor. El resto igual que el anterior anterior.
Los 4 son plegables, osea que son muy reducidos a la hora de transportarlos. La diferencia entre el modelo 1, 3 y 4 es el peso, el diametro del quemador, el tamaño, etc. Cualquiera que eligan no se van a arrepentir.

Si bien los calentadores a gas son los más usados, no es lo mejor. Existe una línea de calentadores de alto rendimiento y comodidad, que se denominan multi-combustibles.

2- Calentadores Multi-combustibles

En realidad hay unas cuantas marcas de calentadores multi-combustibles, y cada marca tiene sus características. Lo primero que se destaca es que son para uso tecnico, mas que nada para montañismo, temperaturas bajas, etc. Requieren un uso y mantenimiento específico.

Les dejo fotos.

El primero es un calentador que funciona con bencina o nafta sin plomo, dentro de los que son multi-combustibles es lo mas básico y realmente no andan muy bien ya que se tapan muy seguido y prácticamente no se consiguen las herramientas para destaparlo.
El segundo es un calentador marca MSR modelo Wishperlite, uno de los mas usados, ya que es de los mas baratos y tiene un optimo funcionamiento.
El tercero también es MSR pero es un modelo mas sofisticado, tiene mas fuerza la llama y mejores propiedades, pero se lo paja en su precio.
El cuarto es marca Primus modelo Gravity, es muy similar al DragonFly pero este se puede usar también con cartuchos de gas.
Tanto el segundo, el tercero y el cuarto funcionan con cualquier combustible liquido. Pero igualmente es preferible usarlo con combustibles limpios como la bencina, ya que no dejan residuos como la nafta, el kerosene o lo que fuera. Esos reciduos son los que hacen que se tapen los conductos y es lo que devemos limpiar para que funcione bien.
La botella es donde se pone el combustible y tiene una bomba que es la que hace que el combustible llegue hasta el calentador.

3- Calentadores a Parafina

Si bien existen, no se venden en ningún lado, son de elaboración propia. No son utiles para cocinar, ya que la llama tiene poca temperatura, pero son ideales para prender el fuego cuando la leña esta mojada o para usar tipo antorcha en casos especiales, pero nunca dentro de la carpa, ya larga olor. Vale aclarar que estos son descartables no llevan combustible, se hacen con carton y ese seria el combustible, cuando se termina el carton se descartan.

4- Calentadores a alcohol

De estos se pueden conseguir algunos modelos antiguos. Pero son muy fáciles de hacer. Funcionan a alcohol etílico, por lo tanto conseguimos el combustible en cualquier lado, proveduria de campings, farmacias, supermercados, etc...

Tienen un excelente rinde y son muy prácticos para cocinar, es ideal para los que no quieren gastar plata en un buen calentador. Aparte en serio que funcionan muy bien, gastan poco, y son prácticos, chiquitos y livianos

Gracias elacampante

1 Comentarios:

¿En qué te quedaste pensando?

: 2 de febrero de 2012 12:12; Hola!!!
Hoy solo vengo a recordarte que mañana termina el plazo para la votación, en el concurso de 20minutos y tienes 20 votos para usar…..perdón por irrumpir así en tu blog.
Que tengas una buena semana con mis abrazos de oso.

¿No tenés nada para decirnos?

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